Сорт на данном этапе развития производства выступает как важнейший прием повышения урожайности и наряду с другими приемами играет ведущую роль для получения высоких стабильных урожаев. В последнее время в мире растет интерес к сортам цветного картофеля. Генеративное размножение считается одним из альтернативных направлений в картофелеводстве [1,2]. Первое клубневое поколение при этом является очень важным звеном [3-5]. Создание эффективных популяций на основе отбора на данном этапе позволяет значительно повысить продуктивность [6]. Изучение и создание исходного материала для генеративного размножения поэтому является актуальным.

Целью нашей работы является сравнительная оценка сортов цветного картофеля по комплексу хозяйственно ценных признаков. Полевые опыты были заложены в 2014-2015 годы в УНПЦ «Студенческий» на коллекционном участке кафедры земледелия и растениеводства. По каждому сорту изучали по 120 растений. В первой декаде июля у каждого растения были определены основные морфометрические показатели: высота, число стеблей и листьев. Для удобства учета все растениям давали номера.

В зависимости от значения каждого показателя все растения каждого сорта были распределены на три группы. Первую группу составляли растения, имеющие высокие значения признака, вторую группу – средние значения, третью группу – низкие значения. И эти группы представляли варианты опытов. В таблице 1 представлены значения морфометрических признаков по группам.

Таблица 1 - Схема опыта

Одним из главных элементов структуры урожая у картофеля является число стеблей в кусте. В таблице 2 представлены экспериментальные данные по числу клубней в зависимости от числа стеблей. Как видно из таблицы, больше всего клубней образуют растения сорта Фиолетовый.

Таблица 2 - Влияние числа стеблей на число клубней

У всех трех сортов наблюдается такая закономерность: с увеличением числа стеблей происходит увеличения числа клубней. Так, например, у сорта Петербургский растения, имеющие мало стеблей, образуют о клубней на куст. У растений со средним числом стеблей число образующихся клубней достигает уже 6,1, что на 22% больше, чем в предыдущем варианте. У растений с большим числом стеблей число образующихся клубней составляет 7,7, что на 32% больше, чем у растений со средним числом клубней.

Показатели по массе клубней с куста приведены в таблице 3. Самая высокая продуктивность характерна для растений сорта Бержерак, наименьшая – для сорта Фиолетовый. С увеличением числа стеблей происходит увеличение массы клубней с куста у всех изученных сортов. Например, у сорта Бержерак растения с небольшим числом стеблей накапливают 517 г клубней с куста. Растения со средним числом стеблей превышают этот показатель на 6%, растения с большим числом стеблей – на 9%.

Таблица 3 - Влияние числа стеблей на массу клубней с куста, г

Такая же закономерность характерна и массе товарных клубней. Следует отметить, что в этом случае различия между вариантами более высокие. Масса товарных клубней у растений со средним числом стеблей на 14% больше, чем у растений с меньшим числом стеблей. А у растений с большим числом стеблей масса товарных клубней на 24% больше, чем в последнем варианте. Такая закономерность характерна и для сорта Петербургский, и для сорта Фиолетовый.

Интересные данные получены при изучении средней массы одного клубня. У всех трех сортов по этому показателю наблюдается такая закономерность: с увеличением числа стеблей число клубней уменьшается. Например, у растений сорта Петербургский с небольшим числом стеблей один клубень в среднем весит 102 г. Это значение у растений со средним числом клубней уменьшается на 19 г, что составляет 18,5%. У растений с большим числом стеблей это снижение уже составляет 36 г, что составляет 35,2%.

Следует отметить, что у растений других двух сортов различия между отдельными вариантами уменьшаются, в сравнении с растениями сорта Петербургский. Особенно у растений сорта Фиолетовый.

В таблице 5 приведены показатели по средней массе одного товарного клубня. Различия между отдельными вариантами в этом случае уменьшаются, особенно у сорта Фиолетовый. У растений этого сорта число стеблей почти не оказывает влияния на этот показатель.

Таблица 5 - Влияние числа стеблей на среднюю массу товарного клубня, г

 Таким образом, число стеблей оказывает существенное влияние на структурные элементы у всех трех сортов. С увеличением числа стеблей происходит увеличение числа клубней и массы клубней. В то же время с увеличением числа стеблей средняя масса одного клубня уменьшается.

Экспериментальные данные по влиянию высоты растений на число клубней представлены в таблице 6. Как видно из таблицы, у всех трех сортов высота растений не оказывает существенного влияния на этот показатель. У сорта Петербургский колебания между вариантами составила 6,6-6,7, у сорта Бержерак – 6,0-6,4, у сорта Фиолетовый – 7,1-7,4.

Таблица 6 - Влияние высоты растений на число клубней

 Высота растений существенно не влияет и на массу клубней с куста у всех трех изученных сортов (таблица 7).

Таблица 7 - Влияние высоты растений на массу клубней с куста, г

Таким образом, у всех изученных сортов высота растений не оказывает существенного влияние на структурные элементы урожая клубней.

Полученные в опыте данные по влиянию числа листьев на число клубней представлены в таблице 8. Как видно из таблицы, у всех трех сортов число листьев не оказывает существенного влияния на этот показатель.

Таблица 8 - Влияние числа листьев на число клубней

 Число листьев существенно не влияет и на массу клубней с куста у всех трех изученных сортов (таблица 9). В зависимости от варианта продуктивность у сорта Петербургский составила 505-511 г, у сорта Бержерак – 553-568 г, у сорта Фиолетовый – 344-351г.

Таблица 9 - Влияние числа листьев на массу клубней с куста, г

 В таблице 10 показаны данные по числу клубней. Как видно из таблицы, максимальное число клубней имеют растения сорта Фиолетовый, а минимальное – сорта Бержерак.

Таблица 10 - Число клубней в кусте в зависимости от сорта, шт.

Показатели по массе клубней с куста представлены в таблице 11. Максимальные показатели были характерны для сорта Бержерак. Сорт Петербургский уступал ему не намного. В то же время показатели сорта Фиолетовый были значительно ниже. Это можно объяснить тем, что к уборке й сорт Фиолетовый не успел сформировать свой потенциал.

Таблица 11 - Масса клубней в кусте в зависимости от сорта, шт.

 Интересные данные получены при изучении средней массы одного клубня (таблица 12).

Таблица 12 - Средняя масса клубня в зависимости от сорта, г

Урожайность клубней была довольно высокой ( таблица 13). Самая высокая урожайность наблюдалась у сорта Бержерак. У сорта Петербургский урожайность на 10,1% была ниже, но различия недостоверны. Довольно значительно уступал этим сортам сорт Фиолетовый.

Таблица 28 - Урожайность клубней в зависимости от сорта