Введение. Увеличение продуктивности как сельскохозяйственных, так и лекарственных растений, в том числе и Софоры Японской требует с применением минеральных удобрений использовать микроэлементы. В повышении урожайности растений большую роль играют применение таких микроэлементов как бор, марганец, цинк, медь, молибден и другие.

Цель исследования. Известно, что в результате применения минеральных удобрений и их сочетание с микроэлементами ускоряется метаболизм, в том числе углеводный обмен растительного организма.   Углеводы являются опорным материалом растительных клеток и составляют 85-90% их веществ. [1,2]

Целью нашей исследований изучить действие различных доз минеральных удобрений в сочетании с молибденом и цинком на углеводный обмен софоры Японской.

Материал и методы исследования. В связи с необходимостью учета всех форм углеводов, содержащихся в данном растительном образце, содержание их определяли дифференцированным анализом по схеме Кизеля Р.Р.[3] в модификации [4] и, которая основано на переводе каждой группы углеводов по - фракционно в водорастворимое состояние с последующим их гидролитическим распадом до моносахаров (простые сахара).

Количество сахаров определяли хроматографическим методом. Определения проводились в четырехкратной повторности. Анализы по определению углеводов в листьях софоры Японской проводили на кафедре фармакогнозии Ташкентского фармацевтического института.

Результаты исследования и их обсуждение. В наших исследованиях под действием различных доз азотного удобрения сульфата аммония и их сочетание с такими микроэлементами как молибден и цинк в листьях софоры Японской произошли заметные изменения [5].

Результаты наших исследований по углеводному и белковому обмену показывают, что при увеличении дозы азотного удобрения сульфата аммония и их сочетание с микроэлементами молибдена и цинка в питательной среде количество азотистых веществ, сахарозы и фруктозы в листья софоры Японской увеличивается. Также при относительно оптимальном соотношении между азотом и фосфором в питательной среде в растении создаются такие условия, когда синтез белков и сахаров протекают параллельно на высоком уровне.

В период цветения софоры Японской наблюдается зависимость между содержанием сахаров и синтеза белка в листьях, т.е. чем больше содержание белка в листьях, тем меньше сахаров в них. (таблица 1).

Таблица 1.

Влияние различных доз азотного удобрения сульфата аммония (кг/га) в сочетании  с микроэлементами цинка и молибдена на содержание сахарозы

Полевые опыты ( в % на сухое вещество)

В фазе цветения преобладающей формой сахаров в листьях софоры Японской является сахароза и фруктоза, а в начале и в конце вегетации в листьях сахароза и глюкоза встречаются больше, чем другие формы сахаров. В фазах развития 2-3 настоящих листьев и бутонизации содержание  сахарозы при одних и тех же дозах минеральных удобрений более высокое, чем контрольного варианта.

Следует отметить, что с повышением уровня азотного питания, т.е. увеличением доз вносимых в почву азотных удобрений от N3P2К1,5 до N6P4 К3 содержание глюкозы, фруктозы, сахарозы, крахмала, декстринов и целлюлозы повышается.

Выводы. Увеличение норм вносимых в почву минеральных удобрений на N3P2К1,5 до N6P4 К3  до их сочетании микроэлементами цинк и молибден способствуют повышению содержания глюкозы, фруктозы, сахарозы, крахмала, декстринов и целлюлозы. Дальнейшее повышение доз минеральных удобрений не сказываются в изменении содержания выше названных  форм углеводов в листьях софоры Японской.