ЭКОНОМИКА КАЧЕСТВА КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ ПО РОЗЛИВУ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
Стратегическим направлением развития современной коммерческой организации является постоянный поиск новых эффективных подходов и методов, позволяющих ей быть лидером в условиях конкуренции. Большинство современных концепций повышения эффективности деятельности организаций, базируются на теории, методологии и практике управления качеством. Связано это с тем, что конкурентные преимущества организации определяются в большинстве случаев соотношением уровня качества и цены выпускаемого товара.
Качество – это комплексное понятие, включающее множество факторов. Качество выпускаемой продукции (услуг) оказывает большое влияние на ценовую политику организации, так как цена часто назначается именно с учетом «комплекса качества». Ценовая политика организации обычно предусматривает установление цен на высоком уровне, соответствующем высокому качеству продукции и образу, формируемому организацией у потребителя в отношении ее товаров. Если организация создала себе репутацию производителя дорогих высококачественных товаров, то при разработке новой серии товаров она вряд ли пойдет по пути выпуска дешевых, но недостаточно качественных товаров. Для обеспечения конкурентных преимуществ производителю важно иметь представление о качестве со стороны потребителя.
Экономика качества — это подход, объединяющий экономические методы и принципы управления качеством. Он направлен на анализ и оптимизацию затрат, связанных с качеством продукции или услуг, с целью повышения общей эффективности предприятия.
Потребительское качество – это набор характеристик продукции (услуги), который способен понять и принять потребитель. Обычно эти параметры являются мотивационными при принятии решения о покупке [1].
В России действуют стандарты, регулирующие экономику качества:
Ÿ ГОСТ Р ИСО 10014–2008 «Менеджмент организации. Руководящие указания по достижению экономического эффекта в системе менеджмента качества» (идентичен международному стандарту ИСО/ТО10014:2005) [2];
Ÿ ГОСТР52380.1–2005 «Руководство по экономике качества» [3];
Ÿ ГОСТ Р ИСО 9000–2015. Системы менеджмента качества. Настоящий стандарт представляет четко определенную систему менеджмента качества на основе структуры, которая объединяет установленные основные понятия, принципы, процессы и ресурсы в отношении качества, чтобы оказать помощь организациям в реализации их целей. Стандарт применим ко всем организациям, независимо от размера, сложности или бизнес - модели [4, стр. 4].
По способу сопоставления затрат и результатов методы оценки эффективности СМК делятся на статические и динамические. Статические показатели отражают денежные потоки, которые возникают в разные моменты времени и оцениваются как равномерные. К статическим показателям можно отнести прибыль по качеству, т. е. разность между выгодами и затратами по управлению качеством; норму прибыли, выражаемую процентным отношением, прибыли к затратам, годовой экономический эффект [5, стр. 5].
На основании данных организации розлива минеральной воды проведем анализ. Чтобы оценить экономику качества предприятия, рассмотрим основные показатели качества.
Удельные затраты на качество (руб./ед.). УЗК показывают, сколько компания тратит на поддержание нужного уровня качества для каждой единицы продукции.
(1)
Коэффициент потерь от брака (%) Показатель наглядно демонстрирует, какая доля продукции не соответствует стандартам качества.
(2)
Значение 8,04% говорит о том, что 8,04% всех затрат на качество приходится на потери (внутренние и внешние). Это относительно низкий показатель, который может свидетельствовать о хорошей работе системы управления качеством.
Основными проблемами организации являются:
1) Высокая себестоимость из-за хорошего качества сырья и материалов;
2) Понижение конкурентоспособности из-за высокой себестоимости;
3) Некоторые виды продукции уступают в конкуренции по причине устаревшего дизайна этикетки и формы бутылки.
Из-за конкуренции в области торговли, руководителем было принято решение о снижение себестоимости за счёт качества (руб.). Снижение себестоимости за счёт качества нужно, чтобы найти баланс, убрать скрытые издержки, которые возникают из-за дефектов, и в итоге сделать бизнес устойчивее. Далее по формуле мы можем рассчитать как изменилась себестоимость:
(3)
ΔC - изменение себестоимости (в рублях).
С1 - себестоимость до изменений;
С2 - себестоимость после изменений;
N - объём выпуска.
= 107191500,00 руб.
На рисунке 1 мы можем увидеть сравнение себестоимости товара в организации по розливу минеральной воды за 2024-2025 год до внесения изменений и после.
Рисунок 1-Изменение себестоимости товара после изменений качества материалов в организации по розливу минеральной воды за 2024- 2025 год, руб.
Таким образом, можно сделать вывод, на рисунке 1 мы видим, что внедрение изменений способствует снижению себестоимости, а этот показатель даёт нам более высокую конкурентоспособность, не снижая качество товара.
Для того, чтобы оценить к какому результату привели изменения себестоимости, необходимо рассчитать рентабельность продаж в 2024-2025 году, который рассчитывается по формуле:
(1)
R – рентабельность продаж;
П – прибыль предприятия;
В – выручка предприятия.
Рассчитаем рентабельность продаж за 2024 год:
= 4,82%
Рентабельность продаж за 2025 год:
= 4,31%
На рисунке 2 представлено сравнение рентабельности продаж за 2024-2025 год в организации по розливу минеральной воды.
Рисунок 2-Рентабельность продаж в организации по розливу минеральной воды за 2024- 2025 год, %.
На рисунке 2 мы можем увидеть, что показатель рентабельности организации стал хуже после изменений себестоимости. Таким образом, можем сделать вывод, что внедрение изменений никак не способствовали получению большей выручки.
Такой показатель рентабельности указывает на то, что бизнес получает мало прибыли с каждого рубля выручки. Это сигнал о наличии проблем в деятельности компании, которые требуют анализа и принятия мер.
Некоторые рекомендации по улучшению системы менеджмента качества (СМК) с использованием инструментов экономики качества:
1) Внедрение системы экономики качества (СЭК). Это предполагает формирование самостоятельной внутренней системы учёта затрат на качество, ответственность за которую может быть возложена на экономические службы и службу качества. Учёт целесообразно организовать как в масштабе всего предприятия, так и по отдельным структурным подразделениям.
2) Классификация и анализ затрат. Затраты на качество традиционно делят на три группы:
Ÿ Предупредительные — на мероприятия и процессы, направленные на предотвращение несоответствий и дефектов.
Ÿ Оценочные (затраты на инспекцию)—на обнаружение несоответствий и потерь.
Ÿ Потери — издержки вследствие внутренних и внешних отказов, упущенная выгода. Цель — свести их к нулю.
Важно регулярно обновлять и развивать базу данных по затратам, чтобы обеспечить механизм непрерывного совершенствования.
3) Оценка экономической эффективности. При оценке функционирования СМК учитывают два вида затрат:
Ÿ единовременные капитальные вложения (инвестиции) в мероприятия, предусмотренные СМК;
Ÿ текущие расходы на содержание системы.
4) Оптимизация затрат на качество. Научное обоснование снижения затрат, актуализация стандартов предприятия
5) Вовлечение персонала. Активное участие всего персонала в улучшении качества — один из ключевых принципов всеобщего управления качеством (TQM). Рекомендуется проводить обучение сотрудников, совершенствовать системы мотивации, внедрять ротацию специалистов.
6) Использование статистических методов и инструментов анализа. Например, SPC (статистическое управление процессами), анализ контрольно-измерительной системы (MSA), методы «семи простых инструментов контроля качества» (диаграммы Исикавы и др.).
7) Анализ скрытых потерь. Выявление и устранение потерь, которые можно избежать при улучшении технологий или изменении условий производства. Регулярный анализ и оптимизация процессов. Необходимо регулярно анализировать и оптимизировать взаимодействие всех процессов, рассматривая как жизненный цикл продукции, так и сопутствующие механизмы.
8) Принятие решений на основе фактов. Все принимаемые решения должны основываться на данных, а не на интуиции или личном опыте.
Важно, чтобы система экономики качества была гибкой и способствовала постоянному совершенствованию деятельности предприятия. Для достижения результатов требуется стратегическое решение высшего руководства, выделение соответствующих ресурсов и поддержка проекта внедрения СМК [6].
Конфликт интересов
Финансирование
Библиографическая ссылка
URL: https://www.eduherald.ru/article/view?id=22216 (дата обращения: 25.08.2026).
DOI: https://doi.org/10.17513/msnv.22216